Белковая диета для похудения на 7-14 дней разнообразные варианты меню рецепты

Белковая диета для похудения на 7-14 дней: различные варианты меню, рецепты.
Белковая диета позволяет вам сбросить вес, не испытывая чувства голода. И хотя этот вариант диеты нельзя назвать очень разнообразным, часто он становится единственной возможностью похудеть, ведь не обязательно отказывать себе в мясе.
В чем суть белковой диеты для похудения?
Если вы будете придерживаться простейшей белковой диеты, вы будете чувствовать себя подвижным и активным на протяжении всего периода. В этом огромное преимущество данного метода похудения. Но это длится не 14 дней, оптимально - 1 неделю.
Дело в том, что белковая диета вызывает недостаток энергии в организме, насыщая организм продуктами с высоким содержанием белка и ограничивая потребление углеводов. Это создает стресс для организма.
При недостатке углеводов начинают извлекаться запасы гликогена, которые скрыты в жировых отложениях и мышечной массе.
Кроме того, потеря веса сначала гарантируется значительной потерей жидкости, а чуть позже мышечная жировая масса начинает отказываться от запасов энергии. Результаты применения протеинового метода снижения веса：
Теряйте около 5 кг в неделю. Отсутствие постоянного чувства голода; сохранение результатов похудения в течение длительного времени;
Но, несмотря на пользу такой диеты, ее нельзя назвать разнообразной. Минус в том, что такая диета может создать чрезмерную нагрузку на почки и желудочно-кишечный тракт и нанести вред здоровью. Беременным женщинам запрещено его использовать.
Поэтому меню белковой программы похудения включает в себя не только продукты с основным содержанием белка, но и множество других необходимых питательных веществ. Это значительно облегчит соблюдение диеты и снизит нагрузку на почки.
Белковая диета: список разрешенных продуктов и рекомендации.
Во время белковой диеты разрешается：
Мясо - свинина, говядина, птица с минимальным содержанием жира; морепродукты, яйца, обезжиренный творог. Сырые овощи: капуста, огурец, зелень, помидоры. В качестве заправки используется лимонный сок или оливковое масло. Овсяная и гречневая каши разрешены 2 раза в неделю.
Здесь все сладости (торты, печенье), сахар, сладкие фрукты - сладкие. Хлебобулочные изделия, макаронные изделия, изделия, обжаренные в масле. Крупы, картофель, сливочное масло.
Если вы придерживаетесь белковой диеты, вам следует придерживаться следующих рекомендаций:
Его следует употреблять в пищу 1 раз в день 5-6 раз, причем последние за 2 часа до сна. По крайней мере, 1 раз в день, без газа или чистой воды. Выпейте 5 литров минеральной воды. Алкоголь запрещен. При желании вы можете съесть 2 или 3 цитрусовых или несладких яблока на закуску.
Что такое программа белковой диеты?
Наиболее популярными являются программы доктора Дюкана и доктора Аткинса и Кремлевская диета.
Было разработано множество программ белковой диеты. Существуют различные варианты чисто белковой диеты, а также белок и овощи, белок и фрукты, белок и витамины.
белковая диета на 1 неделю: варианты меню.
Вариант 1 Белковая диета на 7 дней.
Завтрак: 150 г говядины, 1 столовая ложка хлеба из муки грубого помола, 1 чашка чая или кофе. Перекус: 1 яблоко; Обед: отварная куриная грудка (150 г) и овощной салат (200 г). Перекус: 1 столовая ложка обезжиренного йогурта или кефира. Ужин: Отварная морская рыба (200 г) и овощной салат, заправленный лимонным соком.
Завтрак: 150 г нежирного творога, чай и кофе. Перекус: 1 цитрусовый фрукт; Обед: тушеная говядина с овощами (150 г); Полдник: Диетический хлеб с 1 столовой ложкой нежирного кефира. Ужин: 200 г отварной нежирной рыбы и свежие овощи.
Завтрак: отварное куриное филе (200 грамм), чай или кофе. Перекус: 1 яблоко; Обед: 200 г отварной фасоли и овощной салат. Перекус: диетическое печенье с 200 граммами обезжиренного йогурта. Ужин: 1 столовая ложка салата из 150 г тушеной капусты и 150 г отварной говядины.1 ст.л. оливкового масла.
Завтрак: 1 столовая ложка обезжиренного кефира и диетическое печенье. Перекус: 1 несладкий фрукт. Обед: 200 г отварной куриной грудки, 1 столовая ложка яблочного сока. Полдник: 1-2 вареных яйца. Ужин: 200 г отварной рыбы, 150 г свежих овощей.
Завтрак: 150 г цельной индейки, 1 яблоко, чай или кофе. Перекус: 1 стакан яблочного сока, 1 диетическое печенье. Обед: отварная рыба (200 г) и ломтик хлеба из муки грубого помола. Полдник: 1 столовая ложка обезжиренного кефира. Ужин: 150 г отварной говядины и овощной салат.
Завтрак: 150 г обезжиренного творога и чай. Перекус: 1 грейпфрут. Обед: тушеная фасоль с овощами. Полдник: 1 стакан кефира. Ужин: отварная морская рыба (200 грамм) и салат из свежих овощей.
Завтрак: 1 стакан обезжиренного молока, 1 диетическое печенье. Перекус: 1 несладкое яблоко Обед: Овощной суп с шампиньонами. Полдник: 50 г обезжиренного творога. Ужин: отварная говядина (150 г) и свежий салат.
7-дневная белковая диета вариант 2.
День 1. Распределите 200 г отварной куриной грудки, по 1 свежему огурцу и помидору, консервированному тунцу без масла, грейпфруту и 1 ломтику цельнозернового хлеба на 1 день.
День 2. Обжарьте 200 граммов телятины на весь день, столько же свежих огурцов, помидоров, хлеб, фрукты: яблоки или груши.
3-й день Твердый обезжиренный сыр (50 г), отварные овощи (200 г), по 2 огурца и помидора, хлеб, апельсины.
День 4.200 граммов отварного филе индейки, столько же свежих помидоров и огурцов, хлеб, груши и грейпфрут.
День 5.2 яйца, 3 помидора, овощной салат, апельсин.
День 6. Тушеная грудка индейки (200 г), консервированный тунец, тушеные овощи, 2 огурца и 2 помидора, хлеб, яблоки.
День 7.200 граммов нежирного творога, огурец, помидор, 2 стакана кефира, грейпфрут.
Грейпфрут не только содержит много витаминов, но и помогает в сжигании калорий.
меню 14-дневной белковой диеты.
2-недельная программа похудения дает хорошие результаты при употреблении продуктов с высоким содержанием белка. Существуют эффективные варианты меню, в которых указано 3 приема пищи, но на практике желательно разделить количество приемов пищи на 5-6 приемов.
Завтрак: Кофе. Обед: салат из томатного сока, капусты и растительного масла. Ужин: отварная или жареная рыба (200 грамм). Завтрак: крекеры и кофе. Обед: отварная рыба (200 г), овощной салат из капусты. Ужин: Отварная говядина на кефире. Завтрак: Кофе и крекеры. Обед: кабачки, тушеные яблоки. Ужин: тушеная говядина (200 г), 2 вареных яйца, салат из капусты. Завтрак: Кофе. Обед: 1 вареное яйцо, салат из оливкового масла со свежей морковью (1 чайная ложка), 1 ломтик твердого сыра. Ужин: Кефир. Завтрак: Морковный салат с лимонным соком. Обед: отварное рыбное филе (200 г), 1 столовая ложка томатного сока. Ужин: стакан кефира. Чай на завтрак. Обед: Отварная куриная грудка, салат из капусты и моркови. Ужин: 2 вареных яйца, грейпфрут. Завтрак: Кофе. Обед: Отварная говядина (200 г) и грейпфрут. Ужин: 150 г нежирного творога. Чай на завтрак. Обед: отварное филе индейки, 1 яблоко. Ужин: стакан кефира.как на шестой день.как день 5. Завтрак: Кофе. Обед: 1 вареное яйцо, 1 вареная морковь, 1 ломтик твердого сыра. Ужин: Как и в 3-й день, 1 стакан йогурта. Завтрак: Кофе и крекеры. Обед: отварная рыба (200 г) и салат из капусты. Обед: Отварная говядина (150 г) и 1 столовая ложка йогурта; Завтрак: Кофе. Обед: 2 вареных яйца, салат из капусты, 1 помидор. Ужин: 200 г отварной рыбы;
Меню диеты Дюкана.
Меню диеты Дюкана разделено на разные этапы: атака, круиз, белково-овощной, укрепляющий, стабилизирующий. Первый этап атаки является самым важным. Примерное меню таково:
Завтрак: омлет из 2 яичных белков, подается с нежирным молоком и овощами. Перекус: 1 столовая ложка овсяных отрубей. 5 чашек. Обед: 200 г отварной телятины. Перекус: Отварите 200 граммов креветок или других морепродуктов. Ужин: 200 г отварной телятины или баранины.
Рецепты белковой диеты.
Куриное филе с кефиром.
100 г куриного филе; по 50 мл кефира и воды; соль, перец и зелень по вкусу.
Куриную ножку нарежьте небольшими кусочками и смешайте с солью и приправами. Влейте в курицу смесь кефира и воды. Поставьте в холодильник минимум на 3 часа. Запекайте филе с одной стороны в течение 5 минут на разогретой сковороде без масла.
Рыба, запеченная в духовке.
200 г рыбного филе (судак, мерлуза, треска, тилапия, пангасиус, форель); сок 1 лимона; приправа по вкусу.
Его можно запекать в специальном рукаве.
Полейте рыбное филе лимонным соком и посыпьте приправами и сушеной зеленью. Заверните рыбу в фольгу и запекайте в духовке до мягкости (20-30 минут).
Чтобы филе не подгорело и не прилипло, добавьте немного воды на противень и запекайте.
Суп-пюре из шпината.
Грудка индейки без кожи или 1 голень, 1 упаковка шпината (сырого или замороженного), 2 зубчика чеснока; при необходимости соль, перец и зелень.1/3 стакана обезжиренного молока.
Доведите индейку до кипения, выньте ее из супа и дайте ей остыть. Шпинат нарежьте и тушите в бульоне около 5 минут. Отделите мясо индейки от костей, мелко нарежьте и верните его в суп. Кипятите еще 2 минуты. Немного остудите суп, затем превратите все в пюре в блендере, постепенно влейте в массу молоко, добавьте специи и рубленую зелень. Готовый суп-пюре рекомендуется подавать сразу на стол, но при нагревании он может потерять свою пюреобразную липкость.
Жареные баклажаны из говядины.
На 4 порции вам понадобится:
0,5 л воды; 500 г нежирной говядины; 300 г баклажанов; 400 г очищенных помидоров; мелко нарезанная зелень петрушки, зубчики чеснока.
Баклажаны нарежьте кольцами и опустите в подсоленную воду на 15 минут. Помидоры нарежьте и положите в кастрюлю, посыпьте зеленью петрушки и размятым чесноком. Доведите воду до кипения и тушите баклажаны на среднем огне в течение 30 минут. Затем переложите к помидорам и все перемешайте. Нарежьте мясо тонкими ломтиками.
Выложите половину овощей в форму для запекания, выложите на нее мясо и накройте остальными овощами.
Выпекайте в духовке в течение 15 минут.
Йогуртовый десерт.
2 яйца; 200 г обезжиренного йогурта; 50 г кукурузного крахмала; 2 чайные ложки подсластителя для выпечки; ароматизатор (ванилин и др.).
Разогрейте духовку до 180°C. Отделите белое мясо от желтка. Смешайте яичные желтки с йогуртом, подсластителями, крахмалом и ароматизаторами. Взбейте яичные белки, пока они не станут твердыми, и аккуратно перемешайте. Вылейте тесто в форму и выпекайте в течение 20-30 минут.